Uma alimentação saudável não só é benéfica para o corpo, mas também para o cérebro. Certos alimentos contêm nutrientes e compostos que podem melhorar a função cerebral, impulsionar a memória e até mesmo reduzir o risco de doenças neurodegenerativas. Eis cinco alimentos conhecidos pelos benefícios para o cérebro:
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Peixes gordurosos: peixes como salmão, sardinha, atum e cavala são ricos em ácidos gordos ómega-3, essenciais para o bom funcionamento do cérebro, porque são componentes importantes das membranas celulares cerebrais. Eles também têm propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a proteger o cérebro contra danos oxidativos e reduzir o risco de doenças como a demência.
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Mirtilos: são conhecidos como “superalimentos” devido aos seus muitos benefícios para a saúde, incluindo a do cérebro. Rcos em antioxidantes, ajudam a combater o stress oxidativo e a inflamação, ambos associados ao declínio cognitivo. Além disso, contêm compostos chamados antocianinas, que melhoram a função cerebral, aumentando o fluxo sanguíneo para o cérebro e promovendo a comunicação entre as células cerebrais.
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Nozes: são uma excelente fonte de gorduras saudáveis, proteínas e antioxidantes, todos essenciais para a saúde do cérebro. Elas contêm ácidos gordos ómega-3, vitamina E e polifenóis, que ajudam a reduzir o stress oxidativo e a inflamação no cérebro. Estudos comproovam que comer nozes regularmente pode melhorar a função cerebral, a memória e até mesmo reduzir o risco de doenças neurodegenerativas.
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Abacate: é uma fruta rica em gorduras monoinsaturadas saudáveis, que promovem a saúde do coração e também são benéficas para o cérebro. Essas gorduras ajudam a melhorar o fluxo sanguíneo, reduzindo o risco de hipertensão arterial, o que pode afetar negativamente a função cerebral. Além disso, é uma boa fonte de vitamina K e vitamina E, ambas associadas a uma melhor função cognitiva.
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Vegetais de folhas verdes: o espinafre, a couve e a rúcula, por exemplo, são ricos em nutrientes, incluindo vitaminas A, C e K, além de folato e antioxidantes. Esses nutrientes ajudam a reduzir o stress oxidativo e a inflamação no cérebro, melhorando a saúde cerebral. Estudos associaram o consumo regular de vegetais de folhas verdes a uma melhor função cognitiva e a um menor risco de declínio mental relacionado com a idade.
