Leguminosas
Leguminosas: cor, sabor e saúde à mesa!
Hoje, 10 de fevereiro, é Dia Mundial das Leguminosas, um alimento básico na alimentação humana. Ricas em nutrientes, incluindo proteínas, fibras, hidratos de carbono complexos e uma variedade enorme de vitaminas e minerais, partilhamos dicas para as usar mais vazes nas suas refeições.
Dra. Rita Lucas4 receitas para celebrar o Dia Mundial das Leguminosas
Excelente fonte de proteína, de hidratos de carbono complexos e fibra, as leguminosas devem fazer parte do nosso menu diariamente. Deixamos aqui 4 sugestões deliciosas.
Gisela Henriques