Fez orelhas moucas aos nossos conselhos de emagrecimento gradual e consciente e perdeu a cabeça com os petiscos e doces. Resultado: a balança voltou para assombrá-la. Não queira ingressar num mosteiro até ao fim do Verão! Nós podemos ajuda-la a recuperar as curvas.
Há mudanças que nem a intervenção divina consegue operar, e transformar um perímetro abdominal do tamanho de uma pequena ilha do Pacífico numa cintura de alfinete em apenas sete dias não é exequível. Mas se quiser perder uns centímetros isso já se pode fazer mas… com muito esforço! Os especialistas são unânimes: não é aconselhável perder peso tão rapidamente, até porque, mais do que gordura, irá perder essencialmente água. A ideia será sempre dar continuidade a esta semana de arranque com um regime saudável e equilibrado.
O essencial é combinar o trio dieta+exercício+massagens (podem ser auto-massagens). Deixamos-lhe algumas dicas para começar um plano de ataque que terá de continuar pelo Verão fora. Está preparada? Pronto, então vamos a isso.
É permitido…
– Água.
A ideia é acelerar o metabolismo de queima de gorduras e a água vai ajudar. Comece o dia com um copo de água quente com limão. Durante o dia beba pelo menos litro e meio de água natural.
– Verduras.
Encha o frigorífico de verdes e transforme-se num texugo. Vegetais crus, cozidos, estufados… Prefira os ricos em fibras como os brócolos, a couve-flor e repolho, que ajudam a controlar a sensação de fome. Um estudo recente veio revelar que por cada grama de fibra que ingerimos, consumimos menos sete calorias em média.
– Fruta.
Coma cerca de 3 peças de fruta por dia. São alimentos ricos em vitaminas e sais minerais. Evite apenas os mais calóricos como as bananas, os figos, o melão, uvas e manga.
– Gordura.
Não elimine por completo. A gordura é necessária para fazer a síntese celular e estimular processos hormonais. Evite sim as saturadas e hidrogenadas (presentes nos fritos, nas carnes vermelhas e nos alimentos processados em geral), optando pelas insaturadas (azeite, sardinhas, salmão e truta, sementes e oleaginosas).
– Proteínas.
Promovem a saciedade, pelo que é boa ideia incluí-las a todas as refeições: ovos, carne ou peixe ou leguminosas (feijão, grão, lentilhas). Evite as dietas com elevado conteúdo em proteínas pois emagrecem à custa da saúde dos rins.
Deve reduzir
– Hidratos de carbono
Há quem aconselhe a simplesmente suprimi-los por completo durante uma semana para evitar retenções de líquidos. Elimine, pelo menos, as fontes de hidratos de carbono de absorção rápida como os bolos, refrigerantes, bolachas doces, pão branco e massas branqueadas. Substitua por versões mais integrais dos alimentos (pão, arroz e massas integrais).
– Trigo
Tem o condão de desacelerar o metabolismo e acelerar a velocidade de armazenamento da gordura pelo que a ordem é reduzir drasticamente o pão, as massas, os cereais, as bolachas e pastéis esta semana.
É proibido
– Álcool
Já sabemos que é uma fonte de calorias vazias, tudo o que não precisa durante esta semana, por isso nada de cocktails tropicais ou caipirinhas, cerveja ou vinho.
– Sal
É o inimigo número um, Estamos a tentar perder líquido e o sal tem o condão de retê-lo nos tecidos deixando-nos inchadas como balões.
– Açúcar
Elimine por completo o açúcar refinado. Seja no café ou em produtos processados como bolachas, croissants e bebidas gaseificadas.
– Produtos lácteos
Se gosta não tem de prescindir deles por completo mas opte pelos leites e iogurtes em versão magra.
O segredo
Não é o pensamento positivo e a visualização, embora estes também sejam úteis. Trata-se de seguir as seis máximas de quem quer perder peso:
1- Não ingira bebidas com gás
2- Coma somente alimentos frescos, pobres em gorduras animais e ricos em produtos integrais e fibras. Nada de enlatados ou processados.
3- Escolha alimentos diuréticos e reduza o sal ao mínimo.
4- Elimine o pão branco e o álcool por completo.
5- Coma pouco e muitas vezes ao dia para acelerar o metabolismo.
6- Faça exercício. No mínimo uma hora por dia.
Dietas de uma semana
Há imensas versões de dietas e desintoxicações. Nem todas serão sensatas, mas o certo é que alguns estudos recentes sugerem que podem funcionar de maneira saudável. Pelo menos é a convicção da nutricionista e psiquiatra norte-americana Susan B Roberts, autora do livro ‘The Instict Diet’, que em entrevista à revista brasileira ‘Época’ garante que é possível conseguir os nutrientes essenciais com 1200 calorias diárias. O segredo está em prevenir a fome, em vez de aguentá-la, diz. Para isso o ideal é apostar em alimentos com fibras, que saciam o apetite, leite e iogurte desnatado, carnes e peixes magros, frutas e vegetais verdes.
Semana das frutas e verduras
Se está a tentar perder peso na semana anterior à menstruação, conte com dificuldades acrescidas, sobretudo se tem tendência para reter líquidos. É que nesta altura a subida dos níveis de progesterona contribui para isto mesmo, sendo natural que se aumente um quilo ou dois até. Pode ser boa ideia apostar numa dieta mais diurética nesta, à base de frutas e verduras como espargos, kiwis, morangos e chá verde ou infusões de dente de leão e cavalinha.
Combine com
– Drenagem linfática: se retém líquidos, é a sua massagem de eleição. O seu objectivo é trabalhar de forma ascendente as zonas onde aqueles tendem a ficar acumulados estimulando a circulação. Além das técnicas manuais, existem as mais sofisticadas como a pressoterapia e a endermologia que pode realizar em institutos
Semana sem hidratos de carbono
A ideia é retirar do cardápio todos os hidratos de carbono de absorção rápida: pão e massas branqueadas, doces, bebidas alcoólicas e açucaradas. Substitua-os por hidratos de carbono complexos como o pão e massas integrais, proteínas, muitos vegetais e gorduras boas. Os produtos lácteos podem consumir-se com moderação, excepto à noite, já que são mais difíceis de digerir. Beba muita água, dois litros por dia.
Combine com:
– Quiromassagem: é uma técnica manual que ajuda a eliminar gorduras instaladas e o excesso de líquidos, activando a circulação e promovendo a redução do volume corporal. Tem efeitos muito positivos na firmeza da pele e nota resultados numa semana se a fizer todos os dias.
Atenção ao índice glicémico!
Não basta contar calorias. O índice glicémico (IG) também influencia o metabolismo. Alimentos com índice elevado (os chamados açucares rápidos como os doces e gelados, os sumos naturais, o pão branco, o puré de batata, a melancia, o abacaxi, a abóbora ou os cornflakes e os croissants) favorecem o armazenamento de gordura e a resistência à insulina. Os de incide baixo (todos os hidratos de carbono complexos: feijão, esparguete, ameixas, cerejas, amendoim, soja, lentilhas, iogurte, pêra, maçã) têm o efeito oposto e será estes que deve consumir esta semana.
Técnicas que ajudam
Além das massagens há outras técnicas a que pode recorrer se pretender resultados ainda mais espectaculares, se bem que terá de contar com mais do que uma semana de ‘trabalho’. Combinando várias tem ainda mais hipóteses de conseguir resultados positivos.
– Carboxiterapia: excelente para tratar a celulite de forma não-cirúrgica. Consiste na injecção intracutânea de dióxido de carbono medicinal com agulhas muito finas. O tratamento é rápido e indolor. As sessões duram de 30 minutos e convém fazer quatro a seis no mínimo. Além do CO2 dar cabo das células gordas de forma imediata, ainda provoca uma vasodilatação local que aumenta o afluxo de oxigénio à região e contribui para eliminar o líquido produzido no intervalo das células e conferir firmeza à pele. É possível fazer tratamentos diários, combinados com termolipólise, por exemplo. Conte com €75 por sessão.
– Termolipólise: a ideia é activar o metabolismo das gorduras através do aumento da temperatura local. A ideia aqui não é tanto perder peso mas sobretudo centímetros. Depois de 10 sessões, em média, a pele fica mais elástica e os nódulos de gordura e celulites menos visíveis. É possível perder 2 a 6cm ou 2 a 4 kg de peso.
– Pressoterapia: ajuda a combater a retenção de líquidos e a celulite. Basicamente trata-se de uma massagem de compressão devidamente controlada, uma espécie de versão mecânica da drenagem linfática. Veste um fato até à cintura que está ligado a um aparelho computorizado que controla os bombeamentos de ar com a pressão adequada a cada caso. As sessões duram 30 minutos e devem ser feitas no mínimo duas vezes por semana. Os resultados são visíveis ao fim de 15 dias mas a combinação com outras técnicas consegue efeitos mais rápidos. Conte com €30 por sessão.
Consultoria: Rita Fonseca Silva, Nutricionista
