menu da semana

Quando Mafalda Sena decidiu partilhar as receitas saudáveis que criou para perder peso, nunca pensou que hoje teria uma conta de Instagram com 139 mil seguidores, um livro com as suas receitas e fosse top 5 no Masterchef Portugal. Brava!

• Menu da semana: Olhó gelado fresquinho!

Receitas simples e supersaborosas de Miguel Mesquita, chef executivo da Academia TimeOut, retiradas do seu livro ‘Cozinhas do Mundo’.

• Menu da semana: Olhó gelado fresquinho!

Haverá algo mais reconfortante para a alma que um gelado? Experimente fazer estes em casa que são da chef de pastelaria Rita Nascimento!

• Menu da semana: Manjar dos deuses

Três receitas retiradas do livro ‘101 Receitas que tem de fazer pelo menos uma vez na vida’, do casal mais misterioso de Portugal.

• Menu da semana: 3 saladas com menos de 300 calorias

Para acabar de vez com o mito de que salada é sinónimo de uma mistura sensaborona de alface e tomate, aqui ficam 3 sugestões de refeições leves - que satisfazem na medida certa - de Kathryn Bruton e do seu livro 'Saladas Inspiradas'.

Há 20 anos, a marca Go Natural revolucionou a forma como víamos a comida saudável e depois lançou um livro com algumas das suas receitas mais emblemáticas.

• Menu da semana: Cozinha funcional para partilhar

Receitas que todos conhecemos mas simplificadas pela mão de Rui Marques (A Pitada do Pai) e retiradas do seu livro ‘Estou farto de cozinhar... e agora?’.

Para quem não prescinde de refeições saudáveis que sejam supersaborosas, aqui ficam estas receitas do livro ‘Revitalizar’ da nutricionista Mafalda Rodrigues Almeida.

• Menu da semana: Cozinha funcional para partilhar

Porque uma alimentação cheia de cor é sinal de saúde, a autora do projeto Made by Choices, Vânia Ribeiro, sugere-nos receitas cheias de cor e sabor.

• Menu da semana: Refeições sustentáveis

Caules, folhas, sementes... tudo se pode aproveitar para dar aos pratos mais sabor e nutrientes. O chef Ricardo Leite criou, em exclusivo para a ACTIVA, 3 receitas sustentáveis e deliciosas em que nenhuma parte dos alimentos é desperdiçada.

• Menu da semana: Homenagem à minha mãe

Receitas saborosas e ricas em nutrientes é o que Joana Moura nos sugere no livro ‘Alimentação Fora da Caixa'.

• Menu da semana: Homenagem à minha mãe

Três pratos de assinatura que os chefs Fábio Alves, Vítor Veloso e Chakall dedicam às suas mães (e que nós podemos fazer em casa).

• Menu da semana: Intemporais e com tradição

Um livro de receitas diferente é o mínimo que se pode dizer de ‘MESALUISA’. Vinte heroínas e as suas histórias inspiram 60 receitas de outros tempos com um toque de modernidade.

• Menu da semana: Refeições vegan para todos

Estas são as deliciosas sugestões do casal autor do blog ‘Cocoon Cooks’ e do livro ‘Vegan para a Família’.

• Menu da semana: Refeições sustentáveis

Comer de forma sustentável e ser uma festa para o paladar. Foi este o objetivo que fez Johan Rockström lançar 'Receitas para um Mundo Melhor’.

• Menu da semana: receitas à prova de ataques de fome

Três receitas de Jessie Inchauspé (aka @GlucoseGoddess), que ajudam a evitar a gula.

• 7 truques para acabar com os ataques de fome

Se ainda acha que comida vegetariana é só alface e couves vamos acabar com todos esses mitos. Como? Basta experimentar estas receitas de Gabriela Oliveira. Se ainda acha que comida vegetariana é só alface e couves vamos acabar com todos esses mitos. Como? Basta experimentar estas receitas de Gabriela Oliveira.

• Menu da semana: Viagem pelos nossos sabores

Para a semana comemora-se um dia especial, pense já num menu excecional com assinatura do chef Rui Paula. Três receitas do livro ‘Sabores da Época’, pratos de autor para fazer em casa.

• Menu da semana: Saudável e Saboroso

Pratos para dias em que apetece ser supersaudável sem abrir mão do sabor. Estas são de Márcia Gonçalves, nutricionista e autora de 'Receitas com Paixão'.

• Menu da semana: Viagem pelos nossos sabores

Uma alimentação saudável é o que de mais parecido existe com uma fonte de juventude. No seu livro ‘Revitalizar’, a nutricionista Mafalda Rodrigues de Almeida passa-nos verdadeiras receitas contra o envelhecimento.

• Menu da semana: Jamie Oliver em versão vegetariana

Chef bem conhecido da nossa praça, Henrique Sá Pessoa recriou algumas receitas portuguesas, bem conhecidas de todos nós, e imortalizou-as também no livro ‘ComTradição’. Aqui ficam um cheirinho… irresistível!

• Menu da semana: Jamie Oliver em versão vegetariana