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Os sabores de Itália de Jamie Oliver

A cozinha italiana é conhecida em todo o mundo por ser simples mas muito saborosa, tudo o que o chef inglês dá valor e por isso não é de espantar que tenha homenageado aquela gastronomia no seu livro ‘Jamie e a Cozinha Italiana’. Nós ficámos com vontade de experimentar estas três receitas, nhom nhom!

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Truques para cozinhar sempre bem a massa

É aquele prato que conforta, mas podemos estar a cometer alguns erros quando o cozinhamos.


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Esta receita dá uma nova vida à básica massa com atum

Um prato simples que, com os "toques" certos, pode ficar bastante saboroso. Conheça os ingredientes que vão mudar o seu almoço ou jantar.

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Como fazer uma massa mais que perfeita

Muitas pessoas gostam de massa, mas poucas sabem cozinhá-la na perfeição. Explicamos-lhe como fazer pasta como os mestres italianos.

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Massa aromática com favas e queijo

Veja como é simples preparar massa aromática com favas e queijo

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Massa de fiambre com ragú de cogumelos

Veja como é fácil preparar Massa de fiambre com ragú de cogumelos 4 pessoas * Tempo de preparação: 30 min. + espera * Custo: baixo+


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Massa recheada com cogumelos e mortadela

Veja como é fácil preparar Massa recheada com cogumelos e mortadela 4 pessoas * Tempo de preparação: 25 min. + forno * Custo: baixo


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Sopa de grão em massa filo

Veja como é fácil preparar Sopa de grão em massa filo 4 pessoas * Tempo de preparação: 30 min. + forno * Custo: baixo

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Massa com sabor a mar

Veja como é simples preparar Massa com sabor a mar 5 pessoas * Tempo de preparação: 40 min. * Custo: médio

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Massa com ragú de salsicha

Veja como é simples preparar Massa com ragú de salsicha 4 pessoas * Tempo de preparação: 45 min. * Custo: baixo

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Lombo de porco com amêndoa e massa

Veja como é simples preparar Lombo de porco com amêndoa e massa 4 pessoas * Tempo de preparação: 40 min. * Custo: médio

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Massa e salsicha com molho de coentros

Veja como é fácil preparar Massa e salsicha com molho de coentros 4 pessoas * Tempo de preparação: 34 min. * Custo: baixo

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Carne com natas e massa

Veja como é simples preparar Carne com natas e massa 4 pessoas * Tempo de preparação: 50 min. * Custo: baixo

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Choquinhos com ervilhas e massa de arroz

Veja como é simples preparar Choquinhos com ervilhas e massa de arroz 4 pessoas * Tempo de preparação: 35 min. * Custo: médio

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Massa espirais com pimento

Veja como é fácil preparar Massa espirais com pimento 6 pessoas * Tempo de preparação: 35 min. * Custo: baixo

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Salsichas com massa e couve

Veja passo-a-passo como é fácil preparar Salsichas com massa e couve! 4 pessoas * Tempo de preparação: 30 min. * Custo: baixo

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Ragu de carne e beringela com massa

Veja como é simples preparar Ragu de carne e beringela com massa 4 pessoas * Tempo de preparação: 40 min. * Custo: baixo

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Nhoques de presunto e sêmola

Veja como é simples preparar Nhoques de presunto e sêmola 4 pessoas * Tempo de preparação: 25 min. * Custo: médio

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Red-fish guisado com massa

Veja como é simples preparar Red-fish guisado com massa 4 pessoas * Tempo de preparação: 35 min. * Custo: baixo

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Bifes grelhados com pudim de massa

Veja como é simples preparar Bifes grelhados com pudim de massa 4 pessoas * Tempo de preparação: 20 min. + forno * Custo: baixo +

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