bacalhau
Menu da semana: Viagem pelos nossos sabores
Chef bem conhecido da nossa praça, Henrique Sá Pessoa recriou algumas receitas portuguesas, bem conhecidas de todos nós, e imortalizou-as também no livro ‘ComTradição’. Aqui ficam um cheirinho… irresistível!
Redação ACTIVA
Menu da semana: Começar bem o ano
O chef Miguel Castro e Silva reinterpreta os clássicos e dá-lhes um toque de modernidade... mas mantendo todo o sabor dos velhos tempos.
Redação ACTIVA
Dicas e conselhos para tirar o máximo partido do bacalhau
Nas águas geladas da Noruega nasce o melhor bacalhau do mundo. E à boa mesa portuguesa este peixe generoso e característico, do qual se aproveita absolutamente tudo, revela todo o seu esplendor
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Receita: Bolo rosado de bacalhau
Veja como é simples preparar Bolo rosado de bacalhau 5 pessoas * Tempo de preparação: 35 min. + forno * Custo: médio
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Receita: Bacalhau com batata gratinados no forno
Veja como é simples preparar Bacalhau com batata gratinados no forno 4 pessoas * Tempo de preparação: 30 min. + forno * Custo: médio
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Receita: Arroz de bacalhau com queijo e tomate
Veja como é simples preparar Arroz de bacalhau com queijo e tomate 4 pessoas * Tempo de preparação: 30 min. * Custo: médio
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Bacalhau com maionese no forno
Veja como é fácil preparar Bacalhau com maionese no forno para quatro pessoas!
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Pataniscas de bacalhau com arroz de tomate
Veja como é simples preparar Pataniscas de bacalhau com arroz de tomate 4 pessoas * Tempo de preparação: 35 min. + esoera * Custo: baixo+
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Empadão de bacalhau e batata
Veja como é simples preparar Empadão de bacalhau e batata 4 pessoas * Tempo de preparação: 35 min. + forno * Custo: médio-
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Arroz de bacalhau com pimento
Veja como é simples preparar Arroz de bacalhau com pimento 4 pessoas * Tempo de preparação: 30 min. * Custo: médio
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Bacalhau com berbigão
Veja como é simples preparar Bacalhau com berbigão 4 pessoas * Tempo de preparação: 30 min. + forno * Custo: médio
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Rolo de bacalhau e batata
Veja como é simples preparar Rolo de bacalhau e batata 4 pessoas * Tempo de preparação: 30 min. + forno * Custo: médio
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Bolinhos de bacalhau com creme de cogumelos
Veja como é simples preparar Bolinhos de bacalhau com creme de cogumelos 5 pessoas * Tempo de preparação: 25 min. * Custo: médio
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Bacalhau no forno com batata e açafrão
Veja como é simples preparar Bacalhau no forno com batata e açafrão 5 pessoas * Tempo de preparação: 25 min. + forno * Custo: médio
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Pastéis de bacalhau e batata
Veja como é simples preparar Pastéis de bacalhau e batata 4 pessoas * Tempo de preparação: 40 min. * Custo: médio
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Bacalhau com açafrão
Veja como é fácil preparar Bacalhau com açafrão! 4 pessoas * Tempo de preparação: 45 min. * Custo: médio
BOA MESA
Línguas de bacalhau da consoada
Veja como é fácil preparar Línguas de bacalhau da consoada! 6 pessoas * Tempo de preparação: 35 min. + demolhar * Custo: médio
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Bacalhau assado no forno com presunto
Veja como é fácil preparar Bacalhau assado no forno com presunto! 6 pessoas * Tempo de preparação: 40 min. + forno * Custo: Elevado
BOA MESA