receitas

Este pai tem o segredo.

• Fácil e vegan: estufado colorido de castanhas

Porque não é só em épocas de crise que não devemos desperdiçar, Isabel Zibaia Rafael diz-nos como cozinhar de forma criativa e eficiente sem perda de tempo no seu mais recente livro ‘Planear, cozinhar e congelar’.

• Menu da semana: Em modo low carb

Refeições com poucos hidratos de carbono e plenas de sabor de Alessandra Losacco, autora da conta de Instagram ‘Alefitmom1’, e do livro‘A Cozinha Low Carb da Alê’.

• Menu da semana: Na cozinha com a chef Marlene

Para aqueles dias em que quer impressionar amigos ou família nada melhor que se inspirar nas receitas do livro ‘Cozinha de Chef’ da chef Marlene Vieira.

• Menu da semana: 10 anos de receitas misteriosas

O Casal Mistério fez 10 anos e comemorou a data com a publicação de um livro com as suas 70 melhores receitas. Aqui ficam 3.

• Menu da semana: Ideias felizes para menus infantis

Receitas fáceis e saborosas com os ingredientes mais comuns na nossa despensa. Esta foi a ideia que esteve na base do livro do chef britânico Jamie Oliver, ‘7 ideias.

• Menu da semana: Pequenos-almoços para os mais pequenos

Onde vai Isabel Silva buscar toda a energia e boa disposição? À alimentação e o livro da apresentadora-atleta ajuda-nos a manter uma alimentação saudável.

• Menu da semana: 7 Saladas para o fim das férias

Refeições leves para aproveitar o verão a 100%.

• Menu da semana: Doces com sabor a verão

Sugestões da nutricionista e autora da página Compassionate Cuisine, Márcia Gonçalves.

• Menu da semana: receitas à prova de ataques de fome

O chef autodidata Max La Manna compilou num livro várias receitas simples e superdeliciosas com o top 30 dos alimentos que as pessoas mais desperdiçam. Ideias criativas, saborosas e irresistíveis.

• Menu da semana: Saladas à la Jamie Oliver

Recuperámos umas receitas de saladas frescas, do chef britânico, para fazer quando o calor aperta.

• Menu da semana: ‘SENAS’ SAUDÁVEIS

A escritora Carmen Posadas e o irmão contam, através da figura da mãe, memórias da sua infância passada em Madrid, Moscovo e Londres.

• Quem já leu o livro mais original do ano?

Receitas simples e supersaborosas de Miguel Mesquita, chef executivo da Academia TimeOut, retiradas do seu livro ‘Cozinhas do Mundo’.

• Menu da semana: Olhó gelado fresquinho!

Três receitas retiradas do livro ‘101 Receitas que tem de fazer pelo menos uma vez na vida’, do casal mais misterioso de Portugal.

• Menu da semana: 3 saladas com menos de 300 calorias

Para acabar de vez com o mito de que salada é sinónimo de uma mistura sensaborona de alface e tomate, aqui ficam 3 sugestões de refeições leves - que satisfazem na medida certa - de Kathryn Bruton e do seu livro 'Saladas Inspiradas'.

Há 20 anos, a marca Go Natural revolucionou a forma como víamos a comida saudável e depois lançou um livro com algumas das suas receitas mais emblemáticas.

• Menu da semana: Cozinha funcional para partilhar

Receitas que todos conhecemos mas simplificadas pela mão de Rui Marques (A Pitada do Pai) e retiradas do seu livro ‘Estou farto de cozinhar... e agora?’.

Para quem não prescinde de refeições saudáveis que sejam supersaborosas, aqui ficam estas receitas do livro ‘Revitalizar’ da nutricionista Mafalda Rodrigues Almeida.

• Menu da semana: Cozinha funcional para partilhar

Caules, folhas, sementes... tudo se pode aproveitar para dar aos pratos mais sabor e nutrientes. O chef Ricardo Leite criou, em exclusivo para a ACTIVA, 3 receitas sustentáveis e deliciosas em que nenhuma parte dos alimentos é desperdiçada.

• Menu da semana: Homenagem à minha mãe

Receitas saborosas e ricas em nutrientes é o que Joana Moura nos sugere no livro ‘Alimentação Fora da Caixa'.

• Menu da semana: Homenagem à minha mãe

Três pratos de assinatura que os chefs Fábio Alves, Vítor Veloso e Chakall dedicam às suas mães (e que nós podemos fazer em casa).

• Menu da semana: Intemporais e com tradição