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Menu da semana: Unir o saboroso ao saudável
Para quem não prescinde de refeições saudáveis que sejam supersaborosas, aqui ficam estas receitas do livro ‘Revitalizar’ da nutricionista Mafalda Rodrigues Almeida.
Redação ACTIVAMenu da semana: Tudo se aproveita
Caules, folhas, sementes... tudo se pode aproveitar para dar aos pratos mais sabor e nutrientes. O chef Ricardo Leite criou, em exclusivo para a ACTIVA, 3 receitas sustentáveis e deliciosas em que nenhuma parte dos alimentos é desperdiçada.
Redação ACTIVAMenu da semana: Cozinha funcional para partilhar
Receitas saborosas e ricas em nutrientes é o que Joana Moura nos sugere no livro ‘Alimentação Fora da Caixa'.
Redação ACTIVAMenu da semana: Homenagem à minha mãe
Três pratos de assinatura que os chefs Fábio Alves, Vítor Veloso e Chakall dedicam às suas mães (e que nós podemos fazer em casa).
Redação ACTIVAMenu da semana: Intemporais e com tradição
Um livro de receitas diferente é o mínimo que se pode dizer de ‘MESALUISA’. Vinte heroínas e as suas histórias inspiram 60 receitas de outros tempos com um toque de modernidade.
Redação ACTIVAMenu da semana: receitas à prova de ataques de fome
Três receitas de Jessie Inchauspé (aka @GlucoseGoddess), que ajudam a evitar a gula.
Redação ACTIVAMenu da semana: primavera no prato
Se ainda acha que comida vegetariana é só alface e couves vamos acabar com todos esses mitos. Como? Basta experimentar estas receitas de Gabriela Oliveira. Se ainda acha que comida vegetariana é só alface e couves vamos acabar com todos esses mitos. Como? Basta experimentar estas receitas de Gabriela Oliveira.
Redação ACTIVAMenu da semana: a pensar na Páscoa
Para a semana comemora-se um dia especial, pense já num menu excecional com assinatura do chef Rui Paula. Três receitas do livro ‘Sabores da Época’, pratos de autor para fazer em casa.
Redacção ACTIVAMenu da semana: Saudável e Saboroso
Pratos para dias em que apetece ser supersaudável sem abrir mão do sabor. Estas são de Márcia Gonçalves, nutricionista e autora de 'Receitas com Paixão'.
Redação ACTIVAMenu da semama: Receitas que rejuvenescem
Uma alimentação saudável é o que de mais parecido existe com uma fonte de juventude. No seu livro ‘Revitalizar’, a nutricionista Mafalda Rodrigues de Almeida passa-nos verdadeiras receitas contra o envelhecimento.
Redação ACTIVAMenu da Semana: Para fãs de queijo
Receitas com um dos ingredientes mais irresistíveis: queijo português. Estas foram retiradas do livro ‘Queijaria do Chef’ da autoria de Diogo Rocha e fotografia de Mário Ambrósio. Quem resiste? Nós não!
Redação ACTIVAQuatro receitas nutritivas para pré e pós-treino
O que se come — e quando se come — é essencial para quem pratica desporto.
Cátia Carvalho SilvaMenu da semana: Receitas picantes
Pratos afrodisíacos para apimentar o jantar do Dia dos Namorados! As sugestões são retiradas do ‘Livro de Cozinha’, do masterchef Matt Preston.
Redação ACTIVAMenu da semana: O Romance está servido
Quem melhor que uma cake designer especializada em bolos de noiva para nos sugerir umas sobremesas para o Dia dos Namorados? As receitas de Julie Deffense vão aquecer a alma e o coração. Mas depois de provar a dois... partilhe com o resto da família, que eles também merecem!
Redação ACTIVAMenu da semana: Receitas aromáticas
Sabores e aromas irresistíveis do Alentejo - que são uma inspiração para gourmets e gourmands – retirados do livro de receitas ‘Sal Verde’, editado pela Be Aromatic. Fica aqui um cheirinho.
Redação ACTIVA13 Perguntas & Respostas à nutricionista
Mafalda Rodrigues de Almeida, diz-nos como por o nosso intestino a funcionar a 100%, saudável e em equilíbrio.
Gisela HenriquesMenu da semana: Cozinhar refeições Keto
Um nutricionista e um chef alemães juntaram-se escreveram um livro sobre alimentação cetogénica, rica em gorduras saudáveis e pobre em hidratos de carbono. Experimente, deixamos-lhe três receitas irresistíveis.
Redação ACTIVAMenu da semana: Sopas e descanso
Aconchegante e nutritiva nos meses frios, a sopa é um must à mesa dos portugueses. Aqui ficam 3 sugestões da naturopata Vânia Ribeiro no livro 'O Menu da Semana'.
Redação ACTIVAMenu da semana: Hoje é dia de jantarada!
Promete-se uma noite memorável, boa disposição e uma deliciosa refeição inspirada no livro do conhecido chef Kiko. Estão todos convidados!
Redação ACTIVAMenu da semana: Clássicos que nunca desiludem
Do que as mães se queixam mais? De falta de tempo! Ora aqui estão três receitas rápidas e deliciosas da blogger Joana Roque e autora de 'Família e amigos à mesa'.
Redação ACTIVAMenu da semana: Máximo sabor, baixo em calorias
Eram proprietárias de um restaurante mas o stresse fê-las comer mal e ganhar peso. Mostraram os seus dotes culinários e a criatividade num blog com receitas simples para emagrecer, Pinch of Nom, e tornaram-se um fenómeno. Têm vários livros publicados mas o ‘Nem Parece Que Emagrece’ tem edição portuguesa.
Redação ACTIVA